三豊市立西香川病院|認知症疾患医療センター|香川県三豊市

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嚥下食基準表

   
香川県西讃地区での取り組み
三豊・観音寺地区の病院・福祉施設、約40施設で嚥下食基準表を作成しました。
 
これは、食事レベルを嚥下レベルに応じて0~6に区切り、自施設の食事形態を統一レベルに振り分け、一覧にしたものです。
 
各施設の食事形態を写真とコメントで一覧にすることにより、患者さんが転院されるとき食事の継続が行いやすくなりました。
 
 
当院の嚥下食基準表です。
   
このように、登録施設(約40)すべての食事形態を見ることができます。
 
退院時の食事連絡票と照らし合わせる事で患者さんの嚥下レベルを知り、安全な食事形態の継続に繋がっています。
三豊市立西香川病院
〒767-0003
香川県三豊市高瀬町比地中2986-3
TEL.0875-72-5121
FAX.0875-72-2192

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829551
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